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2012年07月12日
6.韓国TOUR 弘大 晩ごはん編 「チムタク」
弘大の夜(@⌒ー⌒@)
まだまだたくさんの人で賑わってます!!
晩ごはんに「チムタク」を食べました~^^
「チムタク」とは…
鶏肉の甘辛しょうゆ煮込み
韓国語で「蒸し鶏」という意味のチムタク。実際には、ぶつ切りにした鶏と野菜、春雨などを甘辛いしょうゆ味で煮込んだ料理です。
使用する野菜は、たまねぎやにんじん、じゃがいもなど。一般的には、刻んだとうがらしも入れて煮込むため、ピリ辛が基本の味付けとなります。「タンミョン」とよばれる韓国春雨もアクセントになり、鶏と野菜のうまみを存分に楽しめる煮込み料理です。 ネットより
チムタク二人前 ¥1300円くらい↓
辛さを4段階から選べます。
お供様のアドバイスを受け、選んだ辛さはNOスパイシー!!(笑)
辛いのが好きなんですけど、一番辛くない辛さを選びました(≧∇≦)b OK
なのに。。。なんで!なんで!辛い!!!!!!(笑)(>▽<;; アセアセ
でも、うまーーーーーい!!
4辛だったらどうなるんでしょう。。。(汗)
ビールにあいます(笑)
甘辛なしょうゆ味がたまりません。
骨付きの鶏肉がごろごろ入ってる~^^
太めの春雨こしがあります!!
甘辛い味がしゅんでてホントに美味しかった!!
お腹いっぱい~(@⌒ー⌒@)
ご馳走様でした~☆
日本にもお店出来ないかな~??ニャハハ(*^▽^*)
また、続きます^^
投稿者 staff : 2012年07月12日 11:27